We weten allemaal hoe het werkt; we zien op de televisie, we lezen in de krant of sociaal media en horen op de radio hoe de wind waait op de boerderij.. Echter weten we dat of nemen wij het aan. Wij dagen onze klanten en bezoekers uit om deel te nemen aan één van onze rondleidingen en hoor van de boer zelf wat er bij komt kijken om een biologisch kaasboerderij c.q. familiebedrijf te runnen. De uitdagingen, de motivaties, de prestaties maar ook de minder leuke kanten. Onze (dagelijkse) keuzes: Kalfje bij de moeder koe, zo ja hoe lang? Koeien wel of geen hoorns, waarom?  Samenstelling van ons
grasland: gras, hennep en/of klavers? Kaasmaken zonder salpeter en van rauwe melk.. Hoe dan?

Een rondleiding op onze biologische kaasboerderij neemt ca. 1,5 uur in beslag. Hebt u
interesse en/of vragen? Neem gerust contact met ons op.

Er worden momenteel geen rondleidingen georganiseerd.

No tours at the moment