Beschrijving
Jong belegen Ruyge Weyde kaas biedt de perfecte balans tussen mild en vol van smaak. Na een rijping van circa 2 tot 4 maanden is de kaas heerlijk smeuïg, terwijl het kenmerkende rauwmelkse karakter zich al voorzichtig begint te ontwikkelen. Hierdoor ontstaat een rijke, genuanceerde kaassmaak die veel karakter heeft zonder te krachtig te worden.
Voedingswaarden per 100 gram
| Energie | 1657 kJ/391 kcal |
| Vetten | 312,3 gr |
| waarvan verzadigd | 22,9 gr |
| Koolhydraten | 0 gr |
| waarvan suikers | 0 gr |
| Eiwitten | 26,2 gr |
| Zout | 1,3 gr |
| Calcium | 842 mg (101%) |
Ingrediënten
Biologische Koemelk (rauwmelks), zout, zuursel, dierlijk stremsel.
Allergenen
Koemelk (eiwit).
