Beschrijving
Oude Ruyge Weyde Kaas is een krachtige en pittige kaas met een complex samenspel van smaken door een combinatie van het rauwmelkse aspect en de lange rijpingstijd van ca. 1,5 jaar. Deze kaas beschikt over prachtige doorsnede met veel eiwitkristallen en is nog snijdbaar
Voedingswaarden per 100 gram
| Energie | 1898 kJ/411 kcal |
| Vetten | 34,2 gr |
| waarvan verzadigd | 24,8 gr |
| Koolhydraten | 0 gr |
| waarvan suikers | 0 gr |
| Eiwitten | 27,7 gr |
| Zout | 1,4 gr |
| Calcium | 821 mg (103%) |
Ingrediënten
Biologische Koemelk (rauwmelks), zout, zuursel, dierlijk stremsel.
Allergenen
Koemelk (eiwit). Op natuurlijke wijze lactosevrij (<0,1%)
Verpakt & bewaren
De kaas wordt vacuum verpakt zodat u deze tot 3 maanden kan bewaren. Na openen van verpakking is de kaas beperkt houdbaar op max. 10 graden.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.