Beschrijving
Ruyge Weyde Fenegriek is een heerlijk romige kaas die uitsluitend op smaak wordt gebracht met fenegriekzaad. Tijdens een rijping van circa 2 tot 5 maanden ontwikkelt het zaad zijn kenmerkende, zacht-nootachtige smaak, die prachtig samensmelt met de volle kaassmaak. Het resultaat is een bijzonder smaakvolle en perfect uitgebalanceerde kaas.
Voedingswaarden per 100 gram
| Energie | 1559 kJ/369 kcal |
| Vetten | 23,6 gr |
| waarvan verzadigd | 23,9 gr |
| Koolhydraten | 0 gr |
| waarvan suikers | 0 gr |
| Eiwitten | 26,6 gr |
| Zout | 1,3 gr |
| Calcium | 761 mg (99%) |
Ingrediënten
Biologische Koemelk (rauwmelks), zout, zuursel, dierlijk stremsel. Biologische kruiden: fenegriek
Allergenen
Koemelk (eiwit).
